每天早餐我都要吃兩顆蛋，之前不是吃荷包蛋就是炒蛋，因為上桌速度最快，忙碌媽媽只想趁寶寶起床前趕快把早餐吃一吃然後做事......
不過，這幾天多花了一些些心思和時間，幫自己和老公準備有些變化的雞蛋早餐，不管是在配菜還是內餡還是形狀上，每天都來點小變化。雖然多花了一些些時間，但是看到成品和吃進嘴裡時，心裡是很滿足的。有時後，多花點時間照顧自己，是應該的!
今天嘗試蛋漢保概念，兩片圓煎蛋中間夾布里乳酪，本來想再夾一片番茄片讓顏色更漂亮，不過想想，還是先單純點，之後再慢慢堆疊~
今日早餐:
椰油炒三色甜椒+芹菜/奶油煎杏鮑菇
煎蛋夾布里乳酪
灑上青蔥和培根
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