目前分類:低醣料理 (4)

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今日早餐: 低醣披薩+荷包蛋+綜合生菜沙拉+菇菇竹筍排骨湯

深深覺得低醣餐點很適合孩子們學習製作,因為材料單純做法簡單,非常容易上手。

今天分享的這個富含蛋白質和脂肪的低醣披薩,就很適合讓孩子們自己動手製作。

來看看要準備什麼食材吧!

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老公今天的早餐是: 兩顆奶油乳酪煎蛋+椰油炒甜椒紫洋蔥+一點點培根+胡桃乳酪點心。
 
老公說,一早就能吃到像乳酪蛋糕一樣的甜點,真是太幸福了.....(其實是沒吃飽只好吃個高脂點心XD) 
 
材料:
 
112克 cream cheese ,放室溫
1/4 杯 鮮奶油
1茶匙 楓糖 (或其他你喜歡用的甜味劑,甜度也可自行調整)
1/4茶匙 香草精
1/2杯 切碎的胡桃 (或其他你喜歡的堅果)
23克 融化的無鹽奶油
一咪咪鹽 
 
做法:
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每天早餐我都要吃兩顆蛋,之前不是吃荷包蛋就是炒蛋,因為上桌速度最快,忙碌媽媽只想趁寶寶起床前趕快把早餐吃一吃然後做事......
 
不過,這幾天多花了一些些心思和時間,幫自己和老公準備有些變化的雞蛋早餐,不管是在配菜還是內餡還是形狀上,每天都來點小變化。雖然多花了一些些時間,但是看到成品和吃進嘴裡時,心裡是很滿足的。有時後,多花點時間照顧自己,是應該的!
 
今天嘗試蛋漢保概念,兩片圓煎蛋中間夾布里乳酪,本來想再夾一片番茄片讓顏色更漂亮,不過想想,還是先單純點,之後再慢慢堆疊~
 
今日早餐: 
椰油炒三色甜椒+芹菜/奶油煎杏鮑菇
煎蛋夾布里乳酪
灑上青蔥和培根
 
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今天早餐本來只想吃吃荷包蛋和一些簡單炒菜,結果炒一炒煎一煎堆一堆就變成這樣了~

炒洋蔥芹菜黃椒+荷包蛋+乳酪絲+荷包蛋+番茄+櫛瓜+青蔥

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