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今天第一次嚐試自己燉牛肉湯。這韓國來的32吋大黑鍋,真是派上用場了,沒這麼大的鍋,要炒一公斤的牛腱還真不好炒呢~
這牛肉湯的做法是參照湘南不靠海岸的七年後的牛肉麵
感謝她,讓我也學會在家做牛肉麵。這自家燉的蔬菜牛肉湯還真是好喝極啦!
從琴弓到鋤頭
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