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以前料理雞腿時,常常是灑上 Grill Mates 的蒙特婁雞肉香料就了事。前陣子買了很多雞腿肉,先生說,可以不要再煎雞腿了嗎? 我問,那你想怎麼煮? 先生說,BBQ?
就這樣,雞腿用BBQ sauce醃一醃,再灑上一些七彩胡椒,用 Griddler grill一下。先生說真好吃阿~~
這麼簡單的料理法,以前怎麼都沒想到哩 XD
從琴弓到鋤頭
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